# 方家铺子 # # 冬日养生 #分享完早餐，点心，再看午餐吃的饱吃点什么？🍲黄豆猪蹄汤，满满的胶原蛋白营养好吃😋鲜甜的味道配上什锦饭：可以是八宝粥饭，或者干贝虾仁饭，扬州炒饭一顿饭搞定，加点餐后水果🍒🍎🍛香菇肉丝饭香菇的香味扑鼻而来😌再配个玉米老鸭汤餐后水果(๑◡๑)🍎# 美食分享 # # 我的囤货清单 # # 亚米厨房 #

# 新春甜茶 # # 方家铺子 ## 美食分享 #🥛每天分享一下我们的简餐吧！黄豆豆浆，晚上泡发，早上自己用料理机轻轻松松简单搞定，喜欢甜的可以加点黄冰糖配上面包🍞和一点水果，营养均衡减肥的来个🌽🍲红枣莲子羹红枣，莲子洗干净，放入电饭煲，可以电子高压锅或者炖盅，看家里用什么电器厨具加点黄冰糖就OK👌🏻轻松搞定一份甜汤来点饼干🍪下午茶配点水果春天🌸到了，可以安排上# 我的囤货清单 # # 亚米厨房 #

# 方家铺子 # # 我的囤货清单 # # AddictiveAsianSnack # # 亚米厨房 # 俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，寒冷的冬天里煲上一锅暖呼呼的菌汤，不仅清香不油腻，而且菌汤中富含人体所需的多种氨基酸，菌汤对人体的益处很大，可以补充多种维生素和矿物质，提高免疫力！香菇是食用菌里面最常见的，是菌菇中的平民，而花菇却是香菇里面最罕见的，堪称香菇界的贵族。作为国内干货老品牌，方家铺子是真值得信赖，方家铺子花菇，精选成熟菇朵，口感丰富，菌香浓郁。简单说，干货，买他们家就对了！

# 夏日清凉 #夏日下饭神菜｜ 擂辣椒皮蛋擂辣椒皮蛋这个菜看样子平平无奇，但却是名副其实的米饭杀手，第一次吃就被惊艳到！做法特别简单，三分钟就能上桌。主要食材是下饭神器川娃子烧椒酱和元童的松花皮蛋，亚米都能买到。做法：调酱汁：3-4瓣蒜压成蒜泥，加入2勺生抽，一勺陈醋，半勺蚝油，一点糖、盐和麻油搅拌均匀。碗里放入3颗松花皮蛋，2-3勺烧椒酱，倒入酱汁。然后用擀面杖把混合物捣碎。卖相可能不太好看，但是真的特别下饭。皮蛋压碎以后很入味，烧椒酱又辣又鲜，加上蒜香，简直就是绝配。# 亚米厨房 #

# 一周瘦身大作战 #刚在亚米买了大家都推荐的三丰香油黑芝麻酱，早餐赶紧做了黑芝麻燕麦粥。黑芝麻搭配燕麦营养又健康，口感也特别赞！这个黑芝麻酱乌黑油亮好诱人！质地很有流动性，尝一口香醇细腻，不甜也不咸，香到舔勺！做燕麦粥的时候加一小勺就香气扑鼻。也可以直接涂在馒头或面包上，想想就要流口水了！黑芝麻可以乌发美容，搭配燕麦做早餐养生又健康。# 亚米厨房 # # 我要上精选 #

# 一周瘦身大作战 #作为一个豆腐控，今天和大家分享一个简单又低卡的菜：咸蛋黄豆腐煲。汤汁色泽金黄，豆腐滑滑嫩嫩，搭配咸蛋黄的咸香，好吃到要舔盘！ 食材：嫩豆腐一盒，蟹肉或虾仁适量，咸鸭蛋1-2个，葱姜适量 做法：👩‍🍳豆腐切块在热水里焯一下去腥。👩‍🍳锅里少油，倒入咸蛋黄碎翻炒。👩‍🍳加入鸭蛋白碎、蟹肉碎/虾仁和葱姜翻炒，蚝油、生抽、白胡椒粉、盐适量调味。👩‍🍳加开水煮开，倒入豆腐煮5分钟，加入两勺淀粉水煮开后关火盛盘，撒上葱花开吃！ 这道菜口感滑嫩，非常鲜美，减脂期来一份不吃主食也很饱腹！ 我用了元童的霸王咸鸭蛋，个头很大。炒的时候把鸭蛋白也压碎放进去就不需要额外

# Happy order Happy life! #Chefmade loaf pan (WK9039) is the perfect one to make castella cake. It is non-stick and deep, which can help the cake climbing higher in the oven.I use this mold box to make castella cake several times. Thanks to Chefmade loaf pan, the cake is creamy and moist, very ta

# 亚米厨房 # # 爱吃又想瘦 #太不容易了，人生第一次发酵的很成功到2倍大！我之前都是全部扔进料理机里😂 和面粉玩不好的人！真的好好吃啊，虽然现在不能吃太多面粉类东西，但是控制的还OK吧！在下厨房上学的方子，材料明细在最后一图！真的超级容易成功！温度356华氏烤20分钟就OK的！

下饭届的扛把子！！美味🍅番茄肥牛卷~ 我的减肥的秘诀在于要少吃🌝所以平时的饭盒我都故意买很小~ 这样就可以有意的阻止自己少吃一点~ 我现在用的这个便当盒是在Minso买的。有一个隔层我觉得使用很方便也很轻便携带。再来说回今天的午餐配菜真的好吃好吃好吃！必须把重要的话要说三遍就对了哈哈哈😄微辣的尖椒和酸甜的番茄结合那味道简直了！肥牛也请一定要用肥牛卷口感上会嫩一些~ 如果用肥牛片的话煮完肉质会稍微柴一丢丢~ 相信我这道菜是Real好吃😋你们一定要做！！🌟 食材 🌟肥牛卷 350g左右番茄🍅 两颗 尖椒🌶️ 一根 小米椒 一根蒜头 三瓣🌟 酱汁 🌟蒸鱼豉

# 亚米食谱 ## 美食小酒馆 ## 亚米厨房 #【“广式”菠萝啤】刚过了21岁生日加上离家太久甚是想念家乡的菠萝啤，可惜亚米和中超都没有的卖，所以果断自己动手开始做起来👏材料很简单：一盒切好的菠萝（懒人必选）一罐啤酒（这款味道很淡，很适合女生！）一瓶菠萝汁（没有看到合适的，所以买了瓶差不多的，姐妹可以看着含糖量自行挑选，也可忽略）【步骤】将啤酒倒入装满菠萝的容器中（菠萝我稍微又切碎了一点）溢过一厘米左右就🉑️ 此时，可以偷偷尝尝味道，你会发现菠萝和啤酒是两种分开的味道，并不相融🌝 但是没关系，等啤酒的泡沫消下去后，再加入适量果汁，保鲜膜包好放入冰箱发酵一两天两天后

盘它！一次能吃下三碗饭的牛仔骨抓饭！🍚我真的要吹爆这个牛仔骨抓饭了🍚！之前从来没有吃过感觉打开了新世界大门~ 菜谱是在其他地方看到的不是我原创的。我自己稍微改变了一点做法再➕孜然太香啦！🌟 食材 🌟牛仔骨 三条胡萝卜🥕一根洋葱 一颗 大米🍚 一杯 🌟 做法 🌟Step1. 大米提前浸泡半小时到一个小时左右，牛仔骨切小段洗净后泡水并勤换水直到没有血水。Step2. 热锅下油稍微多点，放入牛仔骨翻炒加少许盐🧂➕酱油➕料酒调味后，倒入开水末过牛仔骨中小火闷15分钟左右捞出来备用。Step3. 重新热锅下油放入洋葱和胡萝卜翻炒出香味，再放入牛仔骨➕孜然粒➕盐🧂调味，

今日份的早餐颜色有点好看~ ⛅️最近迷恋上火龙果和猕猴桃🥝的组合~ 这两天的早餐都是榨果汁来喝味道超级赞！半颗红心火龙果➕一颗猕猴桃➕适量水完全不需要另加糖这样榨汁酸酸甜甜很好喝！这两种水果的组合可以促进肠道蠕动有助于💩效果真的超级好👌🏻红肉火龙果比白肉更有效果哦！而且颜色也超好看的😍猕猴桃富含维C火龙果抗衰~ 偶尔喝一次鲜果的榨汁还是可以的补充身体水份！配搭果汁🍹的还是我万年不变的吐司🍞哈哈哈😄今天的抹酱是🌟芝士咸蛋黄奶酱🌟超级Creamy~ 我买不到新鲜咸蛋黄买是用超市现成的熟咸蛋黄~ 有喜欢咸蛋黄的朋友吗🤣一定要做起来试试！！奶酱做好的时候还没装杯我就空口吃了好多

吐司🍞抹酱2.0｜甜甜蜜蜜红豆奶酱🥛发觉自己最近真的很热爱熬各种酱ahh~ 所需要的食材很简单做起来也不复杂。我偷懒买了现成的蜜红豆🤭完整颗粒的那种。蜜红豆本身是比较甜的所以不需要另外再加糖~ 抹在烤的脆脆的吐司上是真的很好吃哦！😋顺便推荐一下Tous Les Jours的黑芝士吐司~ 带有黑芝麻的颗粒吃起来香香的这是近期的最爱~ 🌟 配料 · 淡奶油 150g· 蜜红豆 150g· 牛奶🥛100g 🌟 做法Step1.将淡奶油和牛奶🥛倒进奶锅里小火搅拌加热，这个过程要耐心等待。直到液体呈现奶黄色质地有点像炼乳但比较稀的状态。Step2.放入称重好的蜜红

【肉燥饭】操作简单好吃的肉肉们，只需要一口锅就能够做出好吃的肉燥饭！肉燥饭的小精华就是“红洋葱”的油葱酥！用红洋葱头和油炒出香喷喷的油葱酥备用！肉类：不能只是使用五花肉，而是也要添加些叉烧的那种瘦肉，这样才能平衡油腻！调料都在图3⃣️：先将五花肉煸出油来，再加入瘦肉继续煸，出油后加入大蒜，米酒淋一圈，然后酱油，盐，白胡椒，最后放入冰糖！加开水没过肉后，盖上盖子中小火炖1小时，开盖就可以吃咯！肉质非常的软嫩而且不油腻，很有外面堂食的味道！吃不完的放保鲜盒里冷冻起来，后面可以自行搭配做肉燥面或者其他！超极方便！真心赞LC的锅子，炖煮不用掀锅盖查看，轻松省时！# 亚米厨房