# 夏日防晒攻略 #夏天没有什么和雪糕更配了 # 夏日必备 # # 夏日美食 ## 夏日消暑 # # 消暑神器 # 网上学的绿豆糕制作,来给朋友们做个分享~ 🍦绿豆雪糕配方(约可做8根小号雪糕) 牛奶 170g 奶粉28g 白砂糖 38g 水饴 15g 木薯淀粉10g (或玉米淀粉) 黄油 10g 煮好的熟绿豆 120g (想颜色更绿些可加少许抹茶粉或斑斓粉) 🔖做法超简单: ①先把绿豆煮到开花(泡也行,冷冻也行,网上 很多煮绿豆的方法随便搜),汤水最好收的干 点 ②牛奶+奶粉+糖+水饴+淀粉,搅匀过筛,开小 火边煮边搅拌,至略有浓稠感即可(很快,两三 分钟),关火加黄油搅匀 3取120g 煮好的绿豆(只取豆粒,不要汤 水!),和奶酱一起用料理机或破壁机打到细腻 4倒入雪糕模具(记得插雪糕棍),冷冻隔夜即 可(速冻更佳) ❤️温馨提示:雪糕虽降暑,每天要控制,不可贪多哦~ 清凉一夏,我们一起快乐吧!