# 值得买的黑科技 # # 好物11道来 # # 亚米爆笑晒单 #张小泉中华爆炒精铁铁锅到底好用吗⁉️ 搬家后一直想入一款爆炒铁锅，在亚米上看到了这款张小泉的中华精铁铁锅，价格不贵，亚米88折后$25左右，称得上非常便宜，本着对张小泉这个牌子的信赖盲入了这口铁锅‼️那么它会是物美价廉的一款铁锅吗⁉️且看测评👉 👉外观与质感 外观看起来不错，32cm大口径，黑色电胶木把手，透明玻璃盖，锅身看起来不会不薄，不算很重，女生可以很轻松提起，看起来优雅大方！ 🍀材质与特色 🌟高精纯铁，无涂层‼️ 🌟导热均匀，锅热得很快‼️ 🌟锅面表面锤纹纹理，减少食物接触面，越用越不沾‼️ 👉开锅及保养 说明书没有附赠开锅说明，于是在网上找了小高姐的开锅视频学习了一番，经过一个小时的操作宣告失败了‼️此后又按照官方教程开锅了一遍，勉强成功‼️ 👉官方开锅规程 1.热水洗净铁锅并擦干，重复两三次洗去机械油！ 2.开小火用一块生肥柔不停的擦拭内壁，使得油脂勻抹表面形成油膜！ 3.导出锅内油脂，用热水冲干净后，继续小火烘干！ 4.在国内均匀涂抹，放置3-5小时后洗净烘干即可‼️ 👉💓实际使用体验 对张小泉这款爆炒铁锅稍微有点失望，花了两个小时开锅，真心不易，最后煎鸡蛋测试，非常粘锅，非常忧伤，于是放弃了继续开锅，直接使用，慢慢地也适应了，知道需要热锅冷油才不容易粘锅！ 现在用了半年，炒菜确实热的快，缺点是基本每顿都会粘锅，好处就是可以用妙洁钢丝球擦拭、容量大，非常实用，用开炖菜炒菜不在话下，对铁锅要求不高的花可以尝试‼️不知道贵的铁锅像王源吉铁锅，会不会比它好很多呢⁉️ 注意⚠️ 铁锅不能放洗碗机，锅盖可以‼️ 尽量减少长时间存放酸馅食物‼️