うどん

電気炊飯器

ラーメン

ポテトチップス

もち

福袋

フェイスマスク

のり

ログイン/登録

日本語

English 简体中文繁體中文 한국어 日本語

{{sellerTotalView > 1 ? __("sellers", {number: sellerTotalView}) : __("seller", {number: sellerTotalView}) }}, {{numTotalView > 1 ? __("items", {number: numTotalView}) : __("item", {number: numTotalView}) }}

カートを見る＆決済

Nickname

お名前を教えてください

名前を更新します

xxxxxxx@yamibuy.com

アカウント注文お気に入り

ポイント 0

クーポン 0

ギフトカードの残高 $0.00

ログアウト

配送エリアを切り替えます

在庫情報と配送スピードは地域によって異なる場合があります。

郵便番号の履歴

商品が再入荷され次第、すぐにメールでお知らせします。

商品が再入荷されたら、メールでお知らせします {{remindEmail}}

キャンセル

Jingdong book

啤酒圣经:世界最伟大饮品的专业指南

カートを見る＆決済

{{buttonTypePin == 3 ? __("Scan to view more PinGo") : __("Scan to start")}}

本料理・料理お茶ドリンク

Jingdong book

啤酒圣经:世界最伟大饮品的专业指南

Name: 啤酒圣经:世界最伟大饮品的专业指南
Brand: Jingdong book
SKU: 3139000361
Price: 32.25 USD
Availability: OutOfStock

{{__(":people-members", {'people': item.limit_people_count})}} {{ itemCurrency }}{{ item.valid_price }} {{ itemCurrency }}{{ item.invalid_price }} {{ itemDiscount }}

終了まで

{{ itemCurrency }}{{ priceFormat(item.valid_price / item.bundle_specification) }}/{{ item.unit }}

{{ itemCurrency }}{{ item.valid_price }} {{ itemCurrency }}{{ priceFormat(item.valid_price / item.bundle_specification) }}/{{ item.unit }} {{ itemCurrency }}{{ item.invalid_price }} {{itemDiscount}}

セール終了まで

タイムセール開始まであとタイムセール終了まであと

{{ __( "Pay with Gift Card to get sale price: :itemCurrency:price", { 'itemCurrency' : itemCurrency, 'price' : (item.giftcard_price ? priceFormat(item.giftcard_price) : '0.00') } ) }} ({{ itemCurrency }}{{ priceFormat(item.giftcard_price / item.bundle_specification) }}/{{ item.unit }}) 詳細

消費期限

現在は販売していません

この商品がいつ再入荷するか、分かりません。

当該地域へ配送できません

売り切れ

製品説明

商品の詳細を全て表示

Editer Recommend

开启每瓶啤酒的秘密：人人都知道怎么喝啤酒，但懂得品鉴啤酒的却寥寥无几。《啤酒圣经：世界最伟大饮品的专业指南》是对那些令手工啤酒如此博大精深的文化、化学和创造力的一次生动探索。了解酿酒、上酒、品酒和啤酒与美食搭配的那些精致的方面可以使你的饮酒体验得到升华。

Content Description

大家都知道怎么喝啤酒，但却只有很少的人知道该如何真正地品尝啤酒。不要以为只有葡萄酒高端大气、需要品鉴，其实，如何品尝啤酒也是一门大学问。
《啤酒圣经：世界最伟大饮品的专业指南》作者兰迪·穆沙就将从啤酒的配方、酿造程序、酵母、发酵、氧化、过滤和包装等方面向读者详细解读啤酒的酿造过程，从而帮助读者geng好地了解啤酒文化。读者还将在书中学到如何从啤酒的香气、颜色、风味和口感等方面鉴别啤酒类型。最后，兰迪·穆沙将从历史、地域、品鉴和香气特点、季节特点、食物搭配等方面介绍世界上最知名的主要啤酒种类，其中会涉及美国工艺啤酒、英国拉格啤酒、德国爱尔和比利时浓啤。

Author Description

兰迪·穆沙（Randy Mosher），酿造科学学士，对酿造艺术充满好奇心和创造力。同时是演讲家、老师，热爱啤酒。被誉为“真正的啤酒传教士”。
兰迪·穆沙是一位公共演说家、教师和传统啤酒风格的热情倡导者。他也是《啤酒伴侣》和《激进酿酒》二书的作者，同时还是《啤酒那些事儿》（All About Beer)杂志的专栏作家，撰写了很多文章。

Comments

★“兰迪是一位啤酒传道者……他在拯救灵魂，每一次一品脱。”
——山姆·卡拉乔尼角鲨头手工精酿啤酒厂创始人

★“对酿酒的狂热激情。”
——鲍勃·汤森德，《亚特兰大宪章报》
美国最畅销的啤酒百科全书
探索啤酒风格世界的10000年历史
飨宴啤酒与美食搭配的几十种风格
介绍上千家酒厂，畅享900种啤酒口味
发现你的品酒禀赋
可随身携带的啤酒专家

Catalogue

序
前言
致谢
啤酒欢迎你
第一章啤酒的故事
第二章感官评估
第三章酿造及有关啤酒风味的词汇
第四章啤酒的品质
第五章品味、鉴定与评估
第六章上酒
第七章啤酒与食物
第八章风格解剖
第九章英式爱尔
第十章拉格家族
第十一章欧洲大陆的爱尔、小麦啤酒和爱尔——拉格混合型啤酒
第十二章比利时啤酒
第十三章美国和其他地区的手工精酿啤酒
第十四章意犹未尽
后记
啤酒和酿酒术语汇编
关于啤酒风格、口味、历史和其他方面的延伸阅读

Book Abstract

大家都知道怎么喝啤酒，但却只有很少的人知道该如何真正地品尝啤酒。不埃及神话中的一则故事告诉了我们这个文化赋予啤酒的价值。塞克麦特是一位狮头女身的女神，掌管毁灭、鲜血和阶段性复兴。她的父亲拉——古埃及最至高无上的神——觉得人类在堕落，不再用他熟悉的方式敬拜他。于是他派塞克麦特出来教训一下人类。但是塞克麦特做得过了头，杀人如麻、嗜血如命。如果她继续杀下去，人类将被毁灭。于是有人想出了一个聪明的办法：如果给她红色的啤酒，那她肯定会当成鲜血喝下去。为万无一失，他们在酒杯边缘饰以曼陀罗草根——一种强大的镇静剂。塞克麦特喝下啤酒后睡着了，人类得救了。经历这样千钧一发的时刻后，有谁能不对啤酒产生好感呢？
在今天的埃及和苏丹以南依然保留着这种古老啤酒传统的遗迹——其形式是一种被称为bouza的原始民间酿造啤酒。在那里，灵巧的酿酒者依然制作发芽大麦饼，用以酿造这种外形敦实、富有营养的啤酒。
在希腊人那里，啤酒派不上大用场，但这并不能阻止他们从希腊以北爱喝啤酒的吕底亚人和弗里吉亚人那里窃取了半身的啤酒保护神——萨巴基奥斯（后来成为阿提斯）。他们卸下他的尊严，用树叶头冠将他打扮起来，给他起重新起名为狄奥尼索斯，并将其奉为自己的葡萄酒酒神。
弗里吉亚人热爱啤酒的证据是他们自己大名鼎鼎的统治者迈达斯王“告诉”给我们的。20世纪50年代，考古学家在土耳其戈尔迪翁的一座古墓内向下挖掘时，碰到了一个笨重的木质构造；进入里面后，他们发现了一处墓穴——后经确定属于迈达斯王本人——和一处葬礼盛宴的遗址。考古人员将里面的物品挖掘出来并送去展览，将从釜鼎和酒器中刮下来的物质也存储了起来，留待以后分析。几年以后，这些刮取物重见天日——宾夕法尼亚大学的一位名为帕特里克？麦克戈温的教授开始关注它们。他运用分子考古学对葡萄酒的早期历史进行研究。他使用了诸如气相色谱学之类复杂深奥的分析方法来寻找能够说明古代食物或饮料特性的分子或物质。研究人员除了发现了一份扁豆炖羊肉的菜肴，还发现了一种含有大麦、葡萄和蜂蜜的饮料。
为宣布这些发现，有关方面举行了一个晚会，并邀请角鲨头手工精酿啤酒厂的山姆？卡拉乔尼酿制这种啤酒。这逐渐演变成为“点石成金”（MidasTouch）这一常规产品。很难说这一现代啤酒与它的古代原型之间有多少相似之处，但这款啤酒很好喝，而且为我们掀开了古代那些热爱啤酒的人们的生活的诱人一角。
这种粗糙得令人难以置信的古埃及大麦面包，很可能注定要用来酿酒。
……

Introduction

当你阅读这些文字时，想想你手中盛满啤酒的酒杯。请研究一下杯中液体那饱满的色泽和轻微的黏度，注意光线在闪烁的亮点上跳动的样子。观察那些气泡：它们慢慢形成，在啤酒中慵懒地升起，徐徐进入顶部那堆奶油般的泡沫中，然后安静下来，如落雪一般静谧。
请将酒杯举至唇边，不，请先停下来，先吸入酒香，然后再品味这香气。请吸入作为基础的面包味、焦糖味或烘烤味的麦芽、与之相对应的活泼的绿色酒花、令人眩晕的满满一橱柜的香料以及水果、泥土和木头。这些香味向你记忆中那些被遗忘的幸福角落发射光波，带给你所有艺术形式所能给你带来的强大体验。
最后，请尝上一口。啤酒涌入嘴里，或凉爽、清脆或温暖、浓郁。留意di一口滋味带给你的红晕和碳酸带给你的刺痛感。啤酒在你的嘴里渐渐温暖起来，这时它又释放出新一轮的口味和感觉：麦芽的甜味、轻快的草药型酒花和些许烘烤味——所有这一切都引领你走向一个又甜又苦的胜境。这不是某种单一的味觉，这是不断变化的电影般的体验，你一边喝，它一边上演，轻轻地吸一口气，又搅动了新一波的啤酒香。这种乐趣人们已经享受了上千年。
如果你能读懂这些感觉，整个酿造历史都将向你敞开，啤酒酿造的漫长过程将在你眼前展现——从金色的大麦麦田到热气腾腾的糖化间，再到首类人工培养细菌——酵母——所进行的不知疲倦的劳动。
余味慢慢退去，嘴里残存着一缕缕松香、烤面包和蜂蜜的味道——华丽的最后乐章响起，温柔的酒精在你的喉咙里留下了热乎乎的感觉，结束。空荡荡的酒杯——酒已喝光——杯壁披上了一道道恣意滑落的蕾丝花边。

仕様

ブランド

Jingdong book

ブランドテリトリー

China

免責声明

商品の価格、パッケージ、仕様などの情報は、事前に通知することなく変更される場合があります。私たちは商品情報を迅速に更新するよう努力していますが、実際に受け取った商品を基準にしてください。商品を利用する前に、常に商品に付属するラベル、警告、および説明を読んでください。

利用規約の全文を見ます

お気に入りに追加

{{ $isZh ? coupon.coupon_name_sub : coupon.coupon_ename_sub | formatCurrency }}

詳細

数量

{{buttonTypePin == 3 ? __("Scan to view more PinGo") : __("Scan to start")}}

JD@CHINAによって販売します

配送先

69以上のご注文は送料無料

正規保証

利用規約の全文を見ます

地域

カートに入れました

ショッピングを続ける

おすすめアイテム

クーポン

受け取る受取済み受け取る終わりました

間もなく期限切れ： {{ formatTime(coupon.use_end_time) }}

このアイテムを友達と共有します

キャンセル

Yamiギフトカード特別価格

ギフトカードで支払えば、ギフトカード特別価格が得られます

規則説明

ギフトカード特別価格は、一部商品の特別割引オファーです；

ギフトカード特別価格の商品を購入する場合、決済時に電子ギフトカードで相殺し、ギフトカードの残高が註文したギフトカード特別価格商品の合計価格を支払うのに十分であれば、ギフトカード特別価格を適用することができます；

ギフトカードを利用しない場合、あるいはギフトカードの残高が前項に述べた要件を満たさない場合、ギフトカード特別価格を適用することができません。通常の販売価格で計算されることになり、これらの商品を購入することができます。

ギフトカード特別価格の商品を購入した場合、残高が足りない場合は、カートページまたは決済ページの「チャージ」ボタンをクリックしてギフトカードへの購入とチャージを行うことができます。

もし商品はギフトカード特別価格を持つならば、「特別」の特殊価格表記を表示します;

その他の質問や懸念がある場合は、いつでもカスタマーサービスにお問い合わせください；

Yamibuyは最終解釈権を有します。

Yamiによって販売します

サービス保証

$49以上で送料無料

返品・交換保証

アメリカから発送

配送情報

アメリカ

スタンダード配送料 $5.99 (アラスカ、ハワイを除く)、最終価格が $49 以上で送料無料

地方発送 $5.99 (カリフォルニア、ニューヨーク、ニュージャージー、マサチューセッツ、ペンシルベニア、上記州の一部地域); 最終価格が $49 以上で送料無料

2 日以内の配送 (アラスカとハワイを含む) は送料 $19.99 からです

返品・交換ポリシー

Yamiはお客様が安心して購入できるように努めています。Yamibuy.comから出荷されたほとんどの商品は、受領後30日以内に返品可能です（食品、ドリンク、スナック、乾物、健康補助食品、新鮮な食料品および生鮮食品は、損傷または品質の問題がある場合、受領後7日以内に返品可能です。すべてのお客様に安全で高品質の商品を提供するために、美容製品については、品質の問題ではない限り、開封または利用後の返金や返品は対応できません。一部の商品には異なるポリシーまたは要件がありますので、特別な商品については以下をご覧いただくか、Yamiカスタマーサービスにお問い合わせください）。
ご理解とご支持に感謝します。

利用規約の全文を見ます

Yamiによって販売します

Yamibuy 電子ギフトカードの利用規約

購入時に自動チャージを選択した場合、注文完了後にギフトカードが自動的にアカウントにチャージされます；

購入時にメール送信を選択した場合、注文完了後にシステムが自動的にカード番号とパスワードを入力したメールアドレスに送信します；

メールを送信する際、どのユーザーもメールに送られてきたカード番号とパスワードを使用してギフトカードをチャージできますので、メール情報をしっかり保管してください。

メール受信に問題がある場合は、カスタマーサービスに連絡して処理してもらってください；

メールを送信する際、ギフトカードが交換されていない場合は、メールを再発行することができます。他のユーザーにすでに交換されている場合は、補償することはできません；

Yamibuyの電子ギフトカードは、自営または第三者商品の購入に使用できます；

Yamibuyの電子ギフトカードには有効期限がなく、長期にわたって有効です；

Yamiの電子ギフトカードの金額は、複数回に分けて使用することができます；

Yamiの電子ギフトカードの業務規則の最終的な解釈権は、Yamiウェブサイトに帰属します。

返品・交換ポリシー

既に利用された電子ギフトカードは返金不可です。

販売元: JD@CHINA

Yami配送品

サービス保証

$49以上で送料無料

最高のアフターサービス

米国本土から発送

配送情報

アメリカ

スタンダード配送料 $5.99 (アラスカ、ハワイを除く)、最終価格が $49 以上で送料無料

地方発送 $5.99 (カリフォルニア、ニューヨーク、ニュージャージー、マサチューセッツ、ペンシルベニア、上記州の一部地域); 最終価格が $49 以上で送料無料

2 日以内の配送 (アラスカとハワイを含む) は送料 $19.99 からです

返品・交換ポリシー

商品到着後30日以内であれば返品が可能です。返品される商品は、購入時の請求書の原本を含む、元の梱包のまま新品である必要があります。お客様の費用負担で製品を返品してください。

JD@CHINAによって販売します

Yami-China FC

サービス保証

$以上の店舗間注文: 送料無料

30日間返品・交換保証

Yami-中国集荷倉庫

Yamiが中国から厳選し、各優秀店舗の商品をYami中国統合センターに集めて、パッケージをまとめて一度に国際郵送でお客様の住所までお届けします。店舗間で$69以上になれば、送料無料になります。複数の販売者が提供する幅広い商品から選び、店舗間送料無料か低い送料を手軽に楽しめます。

返品・交換ポリシー

30日以内の返品・交換保証を提供します。商品は未使用の元のパッケージに入れられ、購入証明書が添付される必要があります。商品の品質上の問題、間違った配送、または配送漏れなど、販売者によって引き起こされたミスについては、返金処理されます。その他の理由による返品・交換の送料はお客様ご負担となります。すべての商品は長距離を輸送するため、内部品質に影響しない簡易包装のプレスや摩耗等が発生する場合、返品・交換は致しかねます。

配送情報

Yami 中国集荷 Consolidated Shippingの送料は＄ 9.99 (＄69以上のご注文は送料無料)

中国の販売業者は、ご注文後 2 営業日以内に商品を配達します、すべての荷物は Yami 中国集荷センターに到着し (特別な状況および中国の特定法定休日を除く)、そこで荷物は混載され、 UPSで米国に配送されます。中国から米国への UPS の平均配達時間は約 10 営業日で、直送の追跡番号に基づいていつでも追跡できます。感染拡大の影響で、現在の物流は約5日遅れる可能性があります。パッケージには顧客の署名が必要です。署名されない場合、パッケージが紛失するリスクはお客様が負うことになります。

JD@CHINAによって販売します

サービス保証

69以上のご注文は送料無料

正規保証

配送情報

Yami Consolidated Shipping送料$9.99（$69以上のご注文は送料無料になる）

Seller will ship the orders within 1-2 business days. The logistics time limit is expected to be 7-15 working days. In case of customs clearance, the delivery time will be extended by 3-7 days. The final receipt date is subject to the information of the postal company.

Yamiポイント情報

すべての商品は、 Yamibuy.com のプロモーションまたはポイントイベントの対象外となります。

返品・交換ポリシー

Yamiアプリをダウンロードします

フィードバック

トップに戻ります

レビュー{{'('+ commentList.posts_count + ')'}}

商品レビューを書いて、他のユーザーを助ける最初の人になりましょう。

レビューを書く

{{i}}星

{{i}} 星

{{ parseInt(commentRatingList[i]) }}%

{{ showTranslate(comment) }}非表示にします

{{ strLimit(comment,800) }}すべて見る

Show Original

すべてを表示します

{{ formatTime(comment.in_dtm) }} 購入済み {{groupData}}

{{ comment.likes_count }} {{ comment.likes_count }} {{ comment.reply_count }} {{comment.in_user==uid ? __('Delete') : __('Report')}}

{{ showTranslate(comment) }}非表示にします

{{ strLimit(comment,800) }}すべて見る

Show Original

すべてを表示します

{{ formatTime(comment.in_dtm) }} 購入済み {{groupData}}

{{ comment.likes_count }} {{ comment.likes_count }} {{ comment.reply_count }} {{comment.in_user==uid ? __('Delete') : __('Report')}}

関連するコメントはありません~

もっと多くレビューを載せます

レビュー詳細

{{ showTranslate(commentDetails) }}非表示にします

{{ strLimit(commentDetails,800) }}すべて見る

Show Original

すべてを表示します

{{ formatTime(commentDetails.in_dtm) }} 購入済み {{groupData}}

最低でも単語一つを入力してください

コメント{{'(' + replyList.length + ')'}}

{{ reply.reply_user_name }}コメント{{ reply.parent_user_name }}

{{ showTranslate(reply) }}非表示にします

{{ strLimit(reply,800) }}すべて見る

Show Original

最低でも単語一つを入力してください

キャンセル

これまでのコメントは以上です！

レビューを書きます

商品評価

コメントをお願いします

素敵なユーザーネームは、あなたのコメントをより人気のあるものにします!
ここでニックネームを変更すると、アカウントのニックネームも同じに変更されます。

商品レビューをありがとうございます。

あなたの素晴らしいレビューは私たちのコミュニティがより良いアジア商品を見つけるのに役立ちます。