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轻断食:正在横扫全球的瘦身革命

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轻断食:正在横扫全球的瘦身革命

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◆本书出版一年来,迅速带领全球6亿人投身轻断食革命!

◆《轻断食》远远不只让你瘦,更获得心灵的自由。——《纽约时报》

◆全球拔尖明星正在轻断食:大S、章子怡、杨幂、姚晨、林志玲、张柏芝、刘德华、罗志祥、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒……

◆轻断食只是要你回归自然的饮食状态:每周5天正常饮食,只需2天稍加控制,就能坐享减肥奇迹!

◆轻断食不仅改变饮食习惯,也改造你的心智,最后逾越减肥,变成你的生活方式。

◆让你的心灵也能达到历史上断食修行者那样的生命境界。

◆《纽约时报》畅销榜榜首

◆《出版人周刊》畅销榜榜首

◆台湾诚品畅销总榜榜首

◆丹麦、荷兰、巴西、意大利、法国、印度年度畅销书榜首

轻断食:正在横扫全球的瘦身革命

内容简介

“断食是健康瘦身的秘密。”

这个秘密曾广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者之中。这些人身材精瘦,精神力超然,活得也很长寿。2500年来,断食的秘密却一直被忽视。

直到2012年,麦克尔·莫斯利医生的一次减肥研究,将他引向断食中寻求答案。他走访前沿的科学家,扎进断食的古老宗教,并大胆用自己做实验,将保守了数千年的断食经验与当代科学相结合,终于发明了针对现代人的全新减肥方法:轻断食。

轻断食只是要你回归自然的饮食状态:每周5天正常饮食,只需2天稍加控制,就能坐享减肥奇迹!轻断食不仅改变饮食习惯,也改造你的心智,变成你的生活方式。让你的心灵也能达到历史上断食修行者那样的生命境界。这就是轻断食的根本力量。

本书出版一年来,迅速带领全球6亿人投身轻断食革命,大S、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒等全球明星也在轻断食。轻断食正从根本上改变人们的生命体验。

翻开本书,立刻开始轻断食,回归自然饮食,坐享瘦身奇迹,彻底改变生命!


作者简介

麦克尔·莫斯利(Dr. Michael Mosley),医学博士,执业医师,BBC健康节目制作人,轻断食瘦身革命发起人。2012年夏BBC播出其亲身参与研究,并和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》(Eat,Fast and Live Longer),引爆BBC收视率,轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美,掀开了全球轻断食瘦身革命的序幕。至今,全球已有近6亿人次尝试轻断食这种全新的健康生活方式。荣获英国年度医学记者殊荣。


咪咪·史宾赛(Mimi Spencer),《泰晤士报》《每日邮报》《观察家报》等主流报纸时尚、美食与健康专栏作家。协助麦克尔?莫斯利,从女性的角度阐述如何执行轻断食的生活建议。2009年出版《减肥前要做的101件事》(101 Things to be before You Diet)。荣获英国年度时尚记者殊荣。

精彩书评

★远远不只让你瘦,也关乎心灵自由。
——《纽约时报》


★轻断食给我们的生活带来了积极的影响,它改变了我们的生活方式。
——《华尔街日报》


★如今,轻断食的影响力已经持续影响明星圈,本尼迪克特·康伯巴奇(卷福)、碧昂斯、珍妮弗·洛佩兹、丽芙·泰勒等全球明星均在采用轻断食作为自己的全新生活方式。
——《每日邮报》


★我是一个医生,五十几岁,在伦敦工作。起初,我对轻断食有点怀疑,但我尝试了,6周就瘦了6公斤,而且觉得轻断食很简单,很轻松。我想不出反对它的理由,我跟同事们分享了轻断食方法,也向一些病人推荐使用。
其中一位病人患有II型糖尿病,空腹血糖值7.2,轻断食几周后,他的空腹血糖值降到了5.9,体重减少5公斤。我希望能大力推广这种健康的瘦身饮食法。
——琼·布里沃顿 医学博士(Dr. Jon Brewerton)


★轻断食是健康长寿之道,也是减肥的好方法。这绝对远远“不只是瘦身”,这真的是一整套生活方式。好几位病人和我的医生同事也在跟我一起轻断食。
——佩特·布里治伍德 医学博士(Dr. Pete Bridgewood)

目录

作者的话:轻断食的源起 001

第一章轻断食的科学 017

断食:老观念,新做法

麦克尔·莫斯利的动机:男性的观点

咪咪·史宾赛的动机:女性的观点

轻断食:新的生机和未来

轻断食的研究初衷

轻断食的前身:间歇性断食

轻断食的回报有哪些

开始轻断食:我的个人经历

进行轻断食的最佳方式

第二章 轻断食的做法 065

吃什么,吃多少,如何开始

将轻断食融入日常生活

坚持轻断食:

找出适合你自己的模式

轻断食的效果

女性这样轻断食

男性这样轻断食

顺利执行轻断食的12个秘诀

关于轻断食的一切答疑

轻断食的未来展望

第三章轻断食饮食计划 125

轻断食的13个烹饪秘诀

女性的轻断食菜单

男性的轻断食菜单

第四章实践者的经验分享 151

食物热量表 174

轻断食健康日记 199

轻断食美食图谱 214

精彩书摘

轻断食:引爆瘦身革命
我们都知道,对许多人而言,标准的饮食建议根本无效。轻断食是颠覆想象的另一条路,日后说不定可以帮助我们改写对饮食及减肥的想法。
● 轻断食要求我们不要只思考自己的饮食,也思考摄取的时机。
● 没有复杂的规矩要遵守。做法有弹性、简单明了、执行容易。
● 不用天天跟热量搏斗,完全没有一般节食计划的无趣与挫败,也不会破坏生活的品质。
● 没错,你得断食,但这却不是你认知中的那种断食。
● 不论哪一天,都不会“饿死”你。
● 在大多数时候,照样享用你热爱的美食。
● 体重一旦下降,只要遵循根本的轻断食计划,就不会反弹。
● 减肥只是轻断食的一项益处。真正的益处是可长期改善健康:降低许多疾病的风险,包括糖尿病、心脏病、阿尔茨海默症、癌症。
● 你很快便会明白这不是一种节食的方式。这远远超越了减肥:这是可以长期实行的健康长寿之道。
……
我是一个医生,五十几岁,在伦敦工作。起初,我对轻断食有点怀疑,但我尝试了,6周就瘦了6公斤,而且觉得轻断食很简单,很轻松。我想不出反对它的理由,我跟同事们分享了轻断食方法,也向一些病人推荐使用。
其中一位病人患有II型糖尿病,空腹血糖值7.2,轻断食几周后,他的空腹血糖值降到了5.9,体重减少5公斤。我希望能大力推广这种健康的瘦身饮食法。
——琼·布里沃顿 医学博士(Dr. Jon Brewerton)
轻断食是健康长寿之道,也是减肥的好方法。这绝对远远“不只是瘦身”,这真的是一整套生活方式。好几位病人和我的医生同事也在跟我一起轻断食。
——佩特·布里治伍德 医学博士(Dr. Pete Bridgewood)

……

规格参数

品牌 京东图书
品牌属地 中国
ISBN 9787535958662
著者 [英]麦克尔·莫斯利(Dr. Michael Mosley),[英]咪咪·史宾赛(Mimi Spencer)
出版社 广东科技出版社
印刷时间 2014-06-01
用纸 胶版纸
包装 平装
出版时间 2014-06-01
页数 240
版次 1

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