{{sellerTotalView > 1 ? __("sellers", {number: sellerTotalView}) : __("seller", {number: sellerTotalView}) }}, {{numTotalView > 1 ? __("items", {number: numTotalView}) : __("item", {number: numTotalView}) }}
免运费
Yami

Nickname

请告诉我们怎么更好地称呼你

更新你的名字
账户 订单 收藏
{{ inviteNavTitle }}
退出登录

切换配送区域

不同区域的库存和配送时效可能存在差异.

历史邮编

{{email ? __('Got it!') : __('Restock Alert')}}

我们将在商品到货后第一时间通知你。

取消
Yami

京东图书

饮食革命

{{buttonTypePin == 3 ? __("Scan to view more PinGo") : __("Scan to start")}}

饮食革命

{{__(":people-members", {'people': item.limit_people_count})}} {{ itemCurrency }}{{ item.valid_price }} {{ itemCurrency }}{{ item.invalid_price }} {{ itemDiscount }}
后结束
{{ itemCurrency }}{{ item.valid_price }}
{{ itemCurrency }}{{ priceFormat(item.valid_price / item.bundle_specification) }}/{{ item.unit }}
{{ itemDiscount }}
{{ itemCurrency }}{{ item.valid_price }} {{ itemCurrency }}{{ priceFormat(item.valid_price / item.bundle_specification) }}/{{ item.unit }} {{ itemCurrency }}{{ item.invalid_price }} {{itemDiscount}}
{{ itemCurrency }}{{ item.valid_price }}
后结束促销
后开始秒杀 后结束秒杀
{{ getSeckillDesc(item.seckill_data) }}
{{ __( "Pay with Gift Card to get sale price: :itemCurrency:price", { 'itemCurrency' : itemCurrency, 'price' : (item.giftcard_price ? priceFormat(item.giftcard_price) : '0.00') } ) }} ({{ itemCurrency }}{{ priceFormat(item.giftcard_price / item.bundle_specification) }}/{{ item.unit }}) 详情
商品有效期

已下架

当前地址无法配送
已售完

商品描述

展开全部描述
编辑推荐

★ 生与死的差别,仅仅在于我们的筷子夹起来的是什么!
●“营养学界的爱因斯坦”、《救命饮食:中国健康调查报告》作者柯林·坎贝尔亲自作序
●中国工程院院士、中国航空生物医学工程创始人俞梦孙先生郑重推荐
●一部具有创新性的、经科学证实了的、有关植物性营养治疗的救命之书
●迄今开展的时间最长、通过营养膳食结合降胆固醇药物治疗心血管疾病的一项实验
●由此诞生了第一部探讨植物性饮食与疾病关系,并在大银幕上映的纪录片《餐叉胜于手术刀》
●自《救命饮食:中国健康调查报告》后,第二部关于植物性营养的畅销书,因为它,美国前总统克林顿避免了第三次心脏手术
●2010年9月21日,美国前总统克林顿接受美国有线电视新闻网(CNN)采访,力赞埃塞斯廷博士等领导的植物性饮食疗法运动。

内容简介

做了十几年的外科医生,小考德维尔·埃塞斯廷医生发现,和一百年前相比,心血管疾病的治疗方式几乎没有什么变化,传统的手术干预措施只能治标,不能治本。
于是,埃塞斯廷医生在1985年开始了他的研究实验,其主要目标是通过植物性饮食把患者的血液胆固醇水平降低到150毫克/分升之下。对于参与这项实验的18名患者,埃塞斯廷医生要求他们每天做一次饮食记录。每两周他就会与患者讨论病情进展,检测血液指标,测量血压和体重。
在这项研究开始的时候,这些患者的平均胆固醇水平达到了246mg/dL。在研究过程中,他们的平均胆固醇水平下降到137mg/dL,比150mg/dL的目标还低。“坏”胆固醇水平降低的程度也同样明显。
然而,给人印象最深刻的不是胆固醇水平的降低,而是这些患者的心血管病症发生的次数。实验之前,这18名患者一共经历了49人次心血管疾病事件,包括心绞痛、心脏病发作、脑卒中、血管搭桥手术、置入血管支架手术等,而在之后长达12年的实验里,这些坚持植物性饮食的患者没有发生一次心血管疾病事件。他们的病情不仅得到了稳定,有些甚至出现逆转。大约有70%的患者原来阻塞的动脉打开了,心绞痛的症状也消失了。
从49人次发病率到零发病率,主要靠的是植物性饮食。这一事实无可辩驳地证实了这样一个结论:植物性饮食不但可以预防心血管疾病,甚至能够逆转病情。
这就是生与死的差别,它仅仅在于我们的筷子夹起来的是什么!

作者简介

小考德维尔·埃塞斯廷(Caldwell B.Esselstyn Jr.),美国著名心脏病专家,世界一流的心脏病治疗中心——克利夫兰医疗中心的外科医生,前美国总统克林顿的膳食医疗顾问。
埃塞斯廷的一生颇为传奇,他出生于1933年美国经济大萧条时期,23岁时曾代表美国参加墨尔本奥运会,并同另外7名队友夺得赛艇冠军。在接受了医学培训后,他作为军医参加了越南战争,并获得了一枚铜星勋章。之后在世界上最好的心脏病治疗中心——克利夫兰医疗中心工作,成为了一名非常出色的医生,曾被评选为美国1994—1995年度最好的医生之一。
从上世纪80年代中期开始,埃塞斯廷就与妻子开始采取植物性饮食。几乎在同时,他开始了一项长达12年的研究,目的是想确定植物性饮食对人体到底有什么作用。他找来一批患有心血管疾病的患者,让他们开始植物性饮食,并服用一定量的降胆固醇药物。
他规定,这些患者的每日饮食中,来自脂肪的卡路里必须低于全天能量需要值的10%。10%之所以是分界线,是根据心脏病发病率低的国家与地区的人群饮食与能量消耗确定的。1999年8月1日,埃塞斯廷医生将研究结果发表在《美国心脏病学杂志》上,其结论轰动了医学界,该研究认为坚持植物性饮食方式的患者,其血脂水平降低,心脏病发生率明显减少。
此后,这项研究继续在进行,埃塞斯廷医生也在持续追踪那些采纳了植物性饮食方式的患者。2007年,他将这项试验写进《饮食革命:心血管疾病的预防与逆转》一书。
克林顿在接受CNN主持人沃尔夫?布利策访谈时,曾专门谈到他减肥背后的秘密。他提到了四位研究者的名字,分别是美国克里夫兰医疗中心外科医生埃塞斯廷博士、加州大学临床医学教授迪安?奥尼什博士、《救命饮食:中国健康调查报告》一书作者坎贝尔父子,正是这些人数十年的研究结果,成为克林顿坚持植物性饮食的基础。

精彩书评

考德威尔·埃塞斯廷博士指导的开创性研究证明,即使是严重的冠状动脉血管疾病也可以通过全面改变饮食和生活习惯,而得以逆转。
——迪安·奥尼什(Dean Ornish)


美国心脏病学界权威专家,预防医学研究中心创办人暨负责人
在20世纪,埃塞斯廷博士的研究是实施得最认真、相关性最强的有关医疗实践的调查研究之一。他彻底消除心血管疾病的目标,在我们有生之年也许实现不了,可是,他至少告诉了我们:这个目标可以实现,以及如何实现。
——柯林·坎贝尔(T.Colin Campbell)“营养学界的爱因斯坦”、全球最受尊敬的营养学权威《救命饮食:中国健康调查报告》作者
我现在以豆类、蔬菜和水果为主食。……我的血液检测结果很好,生命体征都正常,而且我感觉不错。不管你信不信,我感觉现在自己精力更充沛了。
——美国前总统克林顿


以植物性营养为主的饮食习惯,是预防和逆转心血管疾病的有效途径,也是幸免于其他慢性复杂性疾病的有效途径。埃塞斯廷博士的观点与我们正在创导的“健康医学模式”是不谋而合的。
——俞梦孙中国工程院院士,航空生物医学工程创始人


埃塞斯廷博士总是领先于自己所处的时代。他集中真正的营养学治疗作用,对病变的冠 状动脉血管进行治疗的做法,已经被证实是正确的。同时他提出了另外一个匪夷所思的观念:心脏病患者可以治愈自己。
——伯纳丁·希利(Bernadine Healy)医学博士,美国国家卫生研究院前院长


这项有效的治疗计划几乎可以让你成为对心血管疾病具有免疫力的人。在几十年研究的基础上,考德威尔·埃塞斯廷博士展示的,不仅是如何防止心血管疾病,而且还有如何逆转,即使已经被这种疾病折磨了很多年的患者,也可以。我极力推荐这本意义重大的书。
——尼尔·巴纳德(Neal D. Barnard)美国责任医疗医师委员会主席


埃塞斯廷博士极其成功地通过患者培训对心血管疾病进行阻止并逆转的治疗方法,及其已经取得的可以作为治疗供选方案的授权,将会在只关注药丸和程序治疗的医疗系统引起轩然大波。
——汉斯·迪赫(Hans Diehl)冠状动脉健康促进计划创始人


如果患有心血管疾病,那么,这本书就是你最重要的读物。因为它将会挽救你的生命。
——迈克尔·雅各布森(Michael F. Jacobson)公众利益科学研究中心执行主任

目录

序言一

序言二

前言

第一部分 问题的核心

第1章 为活着而吃

第2章 总有一天,我们会变得更聪明

第3章 探索治愈之路

第4章 心血管疾病入门知识

第5章 “适量”置人于死地

第6章 活着,用呼吸来证明

第7章 为什么之前没有人告诉我

第8章 简单的措施

第9章 经常被问到的问题

第10章 为什么我不能吃“有益于心脏健康的”植物油

第11章 志同道合

第12章 美妙的新世界

第13章 你在掌控一切

第二部分 快乐的美食天堂

第14章 基本策略

第15章 安·克莱尔·埃塞斯廷的建议

第16章 放弃节食

第17章 尽情享受沙拉

第18章 调味酱

第19章 烹饪蔬菜

第20章 浓郁美味的汤

第21章 万能三明治

第22章 主菜

第23章 奇妙的餐后甜点

致谢

参考资料

附录:作者发表的一些有关心血管疾病的出版物

规格参数

品牌 京东图书
品牌属地 中国
ISBN 9787309102550
著者 [美]小考德威尔·埃塞斯廷
出版社 复旦大学出版社
印刷时间 2014-05-01
用纸 胶版纸
包装 平装
出版时间 2014-05-01
页数 396
译者 朱金武
版次 1

免责声明

产品价格、包装、规格等信息如有调整,恕不另行通知。我们尽量做到及时更新产品信息,但请以收到实物为准。使用产品前,请始终阅读产品随附的标签、警告及说明。

查看详情
加入收藏
{{ $isZh ? coupon.coupon_name_sub : coupon.coupon_ename_sub | formatCurrency }}
{{__("Buy Directly")}} {{ itemCurrency }}{{ item.directly_price }}
数量
{{ quantity }}
{{ instockMsg }}
{{ limitText }}
{{buttonTypePin == 3 ? __("Scan to view more PinGo") : __("Scan to start")}}
由 京东图书 销售
送至
{{ __("Ship to United States only") }}
满$69免运费
正品保证

已加入购物车

继续逛逛

为你推荐

{{ item.brand_name }}

{{ item.item_name }}

{{ item.currency }}{{ item.market_price }}

{{ item.currency }}{{ item.unit_price }}

{{ item.currency }}{{ item.unit_price }}

优惠券

{{ coupon.coupon_name_new | formatCurrency }}
领取 已领取 已领完
{{ getCouponDescStr(coupon) }}
{{ coupon.use_time_desc }}
即将过期: {{ formatTime(coupon.use_end_time) }}

分享给好友

取消

亚米礼卡专享价

使用礼卡支付即可获得礼卡专享价

规则说明

礼卡专享价是部分商品拥有的特殊优惠价格;

购买礼卡专享价商品时,若在结算时使用电子礼卡抵扣支付,且礼卡余额足够支付订单中所有礼卡专享价商品的专享价总和,则可以启用礼卡专享价;

不使用礼卡支付,或礼卡余额不满足上一条所述要求时,将无法启用礼卡专享价,按照普通售价计算,但您仍然可以购买这些商品;

在购买礼卡专享价商品时,若余额不足,可以在购物车或结算页中点击“充值”按钮对礼卡进行购买和充值;

商品若拥有礼卡专享价,会显示“专享”的特殊价格标记;

如有疑问,请随时联系客服;

礼卡专享价相关规则最终解释权归亚米所有。

由 亚米 销售

服务保障

Yami 满$49免运费
Yami 无忧退换
Yami 从美国发货

配送信息

  • 美国

    标准配送 $5.99(不包含阿拉斯加,夏威夷),最终价满$49免运费

    本地配送$5.99(加州,纽约州,新泽西,麻省和宾夕法尼亚,以上州部分地区);最终价满$49免运费

    两日达(包含阿拉斯加夏威夷)运费$19.99起

退换政策

亚米网希望为我们的客户提供最优秀的售后服务,让所有人都能放心在亚米购物。亚米自营商品在满足退换货条件的情况下,可在收到包裹的30天之内退换商品(食品因商品质量问题7天内可退换;为了确保每位客户都能获得安全和高质量的商品,对于美妆类产品,一经开封或使用即不提供退款或退货服务,质量问题除外;其他特殊商品需联系客服咨询)。
感谢您的理解和支持。

查看详情

由 亚米 销售

亚米电子礼品卡使用规则

若购买时选择自动充值,订单完成后礼卡将自动充值到您的账户中;

若购买时选择发送邮件,订单完成后系统将自动发送卡号和密码到您填写的邮箱;

发送邮件时,任何用户均可使用邮件中的卡号密码进行礼卡充值,请妥善保管邮件信息。

如接收邮件遇到问题,请联系客服处理;

发送邮件时,若礼卡没有被兑换,可以补发邮件。若已经被其他用户兑换,则无法补偿;

亚米网电子礼卡可用于购买自营或第三方商品;

亚米网电子礼卡没有有效期限制,长期有效;

亚米网电子礼卡的金额,可分多次使用;

亚米网电子礼卡业务规则,最终解释权归亚米网所有。

退换政策

已消费的电子礼卡不支持退款。

京东图书 销售

服务保障

Yami 满$49免运费
Yami 最优售后
Yami 美国本土发货

配送信息

  • 美国

    标准配送 $5.99(不包含阿拉斯加,夏威夷),最终价满$49免运费

    本地配送$5.99(加州,纽约州,新泽西,麻省和宾夕法尼亚,以上州部分地区);最终价满$49免运费

    两日达(包含阿拉斯加夏威夷)运费$19.99起

退换政策

提供30天内退还保障。产品需全新未使用原包装内,并附有购买凭据。产品质量问题、或错发漏发等,由商家造成的失误,将进行补发,或退款处理。其它原因需退货费用由客户自行承担。

由 京东图书 销售

服务保障

Yami 跨店满$69免运费
Yami 30天退换保障

亚米-中国集运仓

由亚米从中国精选并集合各大优秀店铺的商品至亚米中国整合中心,合并包裹后将一次合包跨国邮寄至您的地址。跨店铺包邮门槛低至$69。您将在多商家集合提供的广泛选品中选购商品,轻松享受跨店铺包邮后的低邮费。

退换政策

提供30天内退换保障。产品需在全新未使用的原包装内,并附有购买凭据。产品质量问题、错发、或漏发等由商家造成的失误,将进行退款处理。其它原因造成的退换货邮费客户将需要自行承担。由于所有商品均长途跋涉,偶有简易外包压磨等但不涉及内部质量问题者,不予退换。

配送信息

亚米中国集运 Consolidated Shipping 运费$9.99(订单满$69 包邮)

下单后2个工作日中国商家发货,所有包裹抵达亚米中国整合中心(除特别情况及中国境内个别法定节假日外)会合并包裹后通过UPS发往美国。UPS从中国发货后到美国境内的平均时间为10个工作日左右,根据直发单号可随时跟踪查询。受疫情影响,目前物流可能延迟5天左右。包裹需要客人签收。如未签收,客人须承担包裹丢失风险。

由 京东图书 销售

服务保障

满$69免运费
正品保证

配送信息

Yami Consolidated Shipping 运费$9.99(订单满$69包邮)


下单后1-2个工作日内发货。 物流时效预计7-15个工作日。 如遇清关,交货时间将延长3-7天。 最终收货日期以邮政公司信息为准。

积分规则

不参加任何折扣活动以及亚米会员积分制度。

退换政策

提供30天内退还保障。产品需全新未使用原包装内,并附有购买凭据。产品质量问题、或错发漏发等,由商家造成的失误,将进行补发,或退款处理。其它原因需退货费用由客户自行承担。

Yami

下载亚米应用

返回顶部

为你推荐

品牌故事

京东图书

为您推荐

Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折
Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折
Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折
Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折
Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折
Yami
欣葉
2种选择
欣叶 御大福 芋头麻薯 180g

周销量 600+

$1.66 $1.99 83折

评论{{'('+ commentList.posts_count + ')'}}

分享你的感受,帮助更多用户做出选择。

写评论
{{ totalRating }} 写评论
  • {{i}}星

    {{i}}星

    {{ parseInt(commentRatingList[i]) }}%

Yami Yami
{{ comment.user_name }}

{{ showTranslate(comment) }}收起

{{ strLimit(comment,800) }}查看全部

Show Original

{{ comment.content }}

Yami
查看更多

{{ formatTime(comment.in_dtm) }} 已购买 {{groupData}}

{{ comment.likes_count }} {{ comment.likes_count }} {{ comment.reply_count }} {{comment.in_user==uid ? __('Delete') : __('Report')}}
Yami Yami
{{ comment.user_name }}

{{ showTranslate(comment) }}收起

{{ strLimit(comment,800) }}查看全部

Show Original

{{ comment.content }}

Yami
查看更多

{{ formatTime(comment.in_dtm) }} 已购买 {{groupData}}

{{ comment.likes_count }} {{ comment.likes_count }} {{ comment.reply_count }} {{comment.in_user==uid ? __('Delete') : __('Report')}}

暂无符合条件的评论

评论详情

Yami Yami

{{ showTranslate(commentDetails) }}收起

{{ strLimit(commentDetails,800) }}查看全部

Show Original

{{ commentDetails.content }}

Yami
查看更多

{{ formatTime(commentDetails.in_dtm) }} 已购买 {{groupData}}

{{ commentDetails.likes_count }} {{ commentDetails.likes_count }} {{ commentDetails.reply_count }} {{commentDetails.in_user==uid ? __('Delete') : __('Report')}}

请输入内容

回复{{'(' + replyList.length + ')'}}

Yami Yami

{{ showTranslate(reply) }}收起

{{ strLimit(reply,800) }}查看全部

Show Original

{{ reply.reply_content }}

{{ formatTime(reply.reply_in_dtm) }}

{{ reply.reply_likes_count }} {{ reply.reply_likes_count }} {{ reply.reply_reply_count }} {{reply.reply_in_user==uid ? __('Delete') : __('Report')}}

请输入内容

取消

End

发表评论
商品评分

请输入评论

  • 一个好的昵称,会让你的评论更受欢迎!
  • 修改了这里的昵称,个人资料中的昵称也将被修改。
感谢你的评论
你的好评可以帮助我们的社区发现更好的亚洲商品。

举报

取消

确认删除该评论吗?

取消

历史浏览

品牌故事

京东图书