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内容简介

拥有健康的身体创造优秀的业绩,提起企业员工,尤其是白领一族,很多人都会将他们与自由、潇洒、独立、自信联系在一起,殊不知,看似光鲜亮丽的上班族生涯,其实潜藏着许多我们想象不到的健康问题:熬夜、加班、陪客户吃饭,还不到30岁,已经有了将军肚;开始脱发早秃;常忘记熟人的名字;做事经常后悔;易怒、烦躁、悲观;睡觉时间越来越短,白天也昏昏欲睡;经常头疼、耳鸣、目眩;患颈椎病、腰椎间盘突出、神经衰弱……
目录

第1章 饮食:餐桌上的健康法则/1
膳食必须平衡/1
科学早餐有要求/2
午餐不宜“凑合吃”/4
工作餐的“五不主义”/5
晚餐五不宜/7
“三五”式配餐/8
“喝水行程表”/11
水果不是万能的/12
适当吃“苦”/14
饮用咖啡要适当/15
别让火锅“涮”了你/17
方便面方便不营养/19
理性对待洋快餐/21
懊食罐头食品/22
饮食健康自测/24

第2章 运动:为健康保驾护航/27
为了健康动起来/27
运动的三个最佳/28
健身房,并不是最佳运动场所/29
运动的“四不宜”/3l
好身体是走出来的/33
“倒行逆施”的健康奇迹/34
办公室简易健身法/36
保护眼睛的工间操/38
保护颈部的工间操/39
保护背部的工间操/41
电脑工作者工间操/43

第3章 睡眠:健康的维他命/45
不可随意打乱生物钟/45
熬夜伤人有多深/47
睡前进行曲/48
睡眠的十大忌讳/50
调整睡姿助健康/5l
睡觉时请给自己“松绑”/54
科学午睡/55
鼾声中的健康危机/57
安心睡眠从枕头开始/58
创造良好的睡眠环境/60
选择舒适的床/61
摆脱失眠的困扰/63

第4章 四季:把握保健的良机/66
“春困”现象要及时避免/66
春季日常起居保健要点/67
春季过敏不可忽视/69
夏季午睡学问大/70
夏天切勿贪凉/72
秋季养生防秋燥/73
秋果食用有禁忌/74
调节生活,防止“悲秋”/76
女白领的冬日养生之道/77
冬季护肤防皲裂/79
冬季注意健康饮食/80
春捂秋冻皆有度/82

第5章 心灵:滋养健康的沃土/85
摆脱抑郁的困扰/85
消除浮躁的心态/87
走出自卑的泥潭/89
克服焦虑的情绪/92
走出自闭,沐浴群体阳光/94
控制情绪,做快乐的自己/96
笑是健康的源泉/97
幽默是健康的催化剂/99
宽容为心理“健身”/10l

第6章 环境:警惕健康的文明杀手/103
谨防办公室空气污染/103
别让电脑“谋杀”双眸神采/104
留心键盘里藏污纳垢/106
上班族注意防范“鼠标手”/107
电脑病的预防/108
上班一族的空调病预防策略/110
用饮水机莫忘消毒/111
警惕“复印机病”/113
当心微波炉损害健康/114
“热恋”办公桌易患颈椎病/115

第7章 好习惯:健康人生的一本万利/117
好习惯就是储蓄健康/117
久坐“成灾”/119
手机辐射埋下健康隐患/121
了解心脏的喜怒哀乐/122
吸烟有害健康/124
小心酒精作祟/126
常让大脑负重不可取/129
别让自己的眼睛蒙尘/130
“随身听”不宜随听/132
“卡拉OK”损健康/133
有车一族的健康参考/134
健康可以“梳”出来/136
高跟鞋,美丽的健康杀手/138
你的身体禁不起乱补/140
做好身体的定期检查/142

第8章 旅途:让健康伴你行/144
出差焦虑脱身法/144
旅途自备小药箱/146
警惕途中“陷阱”/147
从速食中获得健康/148
长途飞行慎饮食/149
出差失眠巧调节/151
旅途巧调时差/152
应酬不应以健康为代价/154
足部健康注脚/156

第9章 假期:为健康加油/158
别让假日成为“耗油站”/158
假日病的三大诱因/159
别中了麻将的埋伏/160
……
第10章 亚健康:警惕机体的异常信号
第11章 过劳:成功人士的健康雷区
第12章 排毒:一场全民的健康保卫战
第13章 急救:健康的危机处理
第14章 预防:早日解决健康隐患
后记
精彩书摘

1.防一氧化碳中毒
老式火锅点燃木炭后,会产生一氧化碳。如果室内一氧化碳浓度达到0.1%时,就会引起一氧化碳中毒,其症状为头痛、头晕、恶心、呕吐、四肢无力等。因此吃火锅时,一定要打开部分门窗,使室内空气流通,涮完后立即把木炭用水浇灭。
2.防铜锈中毒
用紫铜或黄铜火锅涮食,用过一段时间后,火锅内表面发生变化,形成一层绿色铜锈,俗称“铜绿”,是有毒物质。如果涮火锅前不能彻底擦净“铜绿”,煮菜时就会溶于火锅内,人吃了被“铜绿”污染的食物就会发生中毒,表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,重者还会脱水、休克。“铜绿”还能引起消化道出血、肝肾病变,出现黄疸症、血尿等。所以,铜火锅在使用前一定要用蘸食醋或食盐的布擦拭干净,除去“铜绿”。
3.防染寄生虫病
有的涮菜过厚,在火锅中涮不透,虽然水沸但时间短,不能将食物烫透烫熟,在肉片、菜段或海鲜中有寄生虫没有被杀死,人吃了以后会染寄生虫病。所以,涮火锅的肉、菜要洗净切薄,在锅内多涮一会儿,待肉、菜熟透以后再吃。
4.涮火锅水温要足、要沸
火锅涮一会儿后,水就少了,水温也会下降,这样菜料就涮不熟,人吃了易生病。所以,火锅必须保持水量充足,并始终保持高温沸腾状态。
5.不要喝火锅汤
火锅汤煮的时间太长,各种汤料营养已遭到破坏,而且经过长时间加热还会产生化学反应。经测定,火锅浓汤中含有一种浓度极高的叫“卟啉”的物质,人吃了这种物质以后,经过消化分解,经肝脏代谢成尿酸,可使肾功能减退,排泄受阻,很容易引起痛风病。 6.吃火锅的同时,应该注意多喝水,以利尿酸的排泄 健康提示 有的人在吃火锅2-3天后,常常会出现火锅综合征。如果在火锅的食物搭配上下些工夫,就可以尽量减少症状的产生。现介绍几种方法:
1.多放些蔬菜
火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。 2.适量放些豆腐 豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。 3.可以放点生姜 生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。 4.调味料要清淡 调味料如沙茶酱、辣椒酱,对于肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的作料可避免对肠胃的刺激,减小“热气”。 5.餐后多吃些水果 一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉,有良好的消火作用,餐后吃上一两个水果可防止“上火”。
方便面方便不营养
对于整天忙于工作的人来说,吃方便面似乎是习以为常的事。方便面很方便,但却不营养。
方便面一般都要通过油炸,对面粉中的B族维生素等营养素破坏极大,其营养价值远不如米饭、馒头的高。另外,方便面是方便食品,为了携带方便,利于保存,加入了一定的化学物质,虽然其含量在国家规定的范围内,但还应尽量少食用。作为临时充饥的食品尚可,但不可作为主食长期食用,以免造成身体营养素的缺乏。
方便面无论是哪种的,鸡肉的、牛肉的、海鲜的,等等,主要是供给碳水化合物、少量的植物蛋白和一定的热能,汤料中只含有少量盐、味精和虾皮等调味品,至于“肉”、“虾”含量极少,所以,在吃方便面时应增加一些肉类、蛋类和应时蔬菜,如黄瓜、生菜、西红柿等。在食用“干吃面”时,如能喝杯牛奶或酸奶,再吃点水果,营养就比较全面了。
目前,方便面已成为许多家庭的必备食品,给大家带来了诸多方便,这是它好的一面;但有的人为了节省时间,常常一次买很多,以备日后慢慢食用,这种做法并不提倡。方便面为油炸食品,含有丰富的油脂,存放时间一长,其中的油脂与空气长时间接触,尤其在炎热的夏季,很容易发生氧化酸败,从而产生过氧化脂质。过氧化脂质是一种有毒的物质,食用后不但能引起中毒,而且还能使人过早衰老,并有可能诱发癌症。过氧化脂质在加热烹调中不会被破坏,也无有效办法将其除去。因此,方便面最好现购现吃,不宜久放。
健康提示
方便面的调味包通常油、盐、味精等成分很高,最好不要全部放入,只要放入一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳。也吃得更安心。
前言/序言

拥有健康的身体创造优秀的业绩
提起企业员工,尤其是白领一族,很多人都会将他们与自由、潇洒、独立、自信联系在一起,殊不知,看似光鲜亮丽的上班族生涯,其实潜藏着许多我们想象不到的健康问题:熬夜、加班、陪客户吃饭,还不到30岁,已经有了将军肚;开始脱发早秃;常忘记熟人的名字;做事经常后悔;易怒、烦躁、悲观;睡觉时间越来越短,白天也昏昏欲睡;经常头疼、耳鸣、目眩;患颈椎病、腰椎间盘突出、神经衰弱……
的确,很多优秀的员工经过努力,事业成功、家庭幸福,他们成功了,令人羡慕,但他们的成功是以健康为代价的。以下事例就可以证明这点:
2004年4月8日晚,爱立信(中国)有限公司总裁杨迈由于连日超负荷的工作使心脏不堪重负,猝死在健身房的跑步机上,享年54岁。
2004年4月19日,麦当劳公司董事长兼首席执行官吉姆·坎塔卢波死于心脏病突发,享年60岁。
2004年7月7日,著名华裔经济学家杨小凯患癌症逝世,享年55岁。

规格参数

品牌 京东图书
品牌属地 中国
ISBN 9787507829488
著者 赵一
出版社 中国国际广播出版社
印刷时间 2009-01-01
用纸 胶版纸
包装 平装
出版时间 2009-01-01
页数 267
语言 中文
版次 1

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